Een top culinaire dag en vele....vele.....hot rods

Zaterdag 10 oktober 2015

De ochtend rituelen hier zijn bijna elke ochtend hetzelfde, zo ook vandaag. We eten alleen een licht ontbijt want vandaag gaan we lunchen in 1 van onze meest favoriete restaurants van Amerika.

Fris gewassen springen we in de GMC en touren langzaam via allerlei binnenwegen naar Ybor City.
Ybor City is een stadswijk van Tampa waar vroeger de grootste sigaren ateliers buiten Cuba stonden. Veel van de historie is gelukkig bewaard gebleven, en veel staat op de lijst om gerenoveerd te worden. Door het oude stadscentrum rijdt ook een leuke oude tram waar je een rondrit mee kan maken.

Natuurlijk gaan we als we in Ybor Ciry aankomen, direct door naar Bernini. Helaas is er voor de deur geen parkeerplaats. Sterker nog, in de gehele omgeving geen plaats te vinden. Ton had mij inmiddels afgezet bij Bernini en gaat zelf op zoek naar een plekje.
Ik ga van naar binnen, bestel van het drinken en bestudeer de kaart goed. Al snel kom ik tot de conclusie dat de grote favoriete recepten niet zijn veranderd, gelukkig.

Na een kleine 10 minuten komt Ton binnen. De auto staat veilig in de parkeergarage. Ook tot zijn verbazing was het menu grotendeels hetzelfde gebleven. Voor mij is het in ieder geval niet moeilijk. Om de beginnen kiezen we beide voor Chicken Florentine Soup met spinazie en kleine tomaatjes. Als hoofdgerecht kiest Ton voor Crispy Duck met aardappelpuree met geitenkaas en broccolini dit alles overgoten met een kersen-Chianti saus. Het is werkelijk verschrikkelijk lekker.

Het pand waarin Bernini zit is een oude bank. Gigantisch mooi gerenoveerd met veel behoud van details. Zo mooi !

Als hoofdgerecht ga ik voor de Risotto met eend, gedroogde cranberry's, geitenkaas en kleine blokjes pompoen. Dit laatste voegen ze dit jaar voor het eerst toe als kleine knipoog naar Halloween wat er aan zit te komen. De risotto is werkelijk de lekkerste ooit alleen voor mij hadden ze die pompoen weg kunnen laten. Niet vies maar ik vind het er niet bijpassen.

Natuurlijk moet hier een dessert na gegeten worden. De keuze is al gemaakt voordat ik binnenkwam.
Een Frambozen Champagne Sorbet met verse frambozen.

We blijven na het eten nog even nagenieten van alles. Het eten, de omgeving en de perfecte bediening.

Na het afrekenen gaat Ton de auto halen en ik wacht lekker buiten op het terras in de zon. Wat een perfecte dag weer !

We rijden dan naar de Tampa Fairgrounds waar dit weekend een Hot Rod meeting is. Wij gaan er normaliter altijd naar toe maar in verband met mijn niet zo'n beste gezondheid op dit moment, kiezen we er voor het niet te doen maar kiezen we voor deze oplossing. Eerst lekker eten en daarna bij de uitgang gaan staan en genieten van ALLE deelnemers die het terrein afrijden. Dit is een perfecte oplossing.

Het zijn er zo ontzettend veel en aangezien de upload niet al te best is hier moet er een keuze gemaakt worden, vandaar deze 5 maar.

Rond 17:30 uur zijn de laatste het terrein af en gaan wij terug naar Kissimmee.
's-Avonds kiezen we voor Denny's voor het avondeten en moe maar voldaan van alle indrukken zijn we op tijd thuis voor het vuurwerk.

Morgen....rustdag