Cedar Key, jaren geleden hebben we via een blog van iemand op het Florida Forum dit eiland ontdekt. Het stelt niet veel voor, is een enorm eind rijden maar als je van vis eten houdt dan moet je hier naar toe. In den geschiedenis des Vereenigden Statens is Cedar Key een belangrijke plek geweest. Het was het beginpunt van de eerste spoorlijn van Florida. In eerste instantie was het bedoeld voor vervoer van walvis olie en later, na de burgeroorlog, voor de aanvoer van vis naar de rest van Florida. De andere kant van de spoorlijn was in Fernandina Beach.
De vis komt hier bij wijze van spreken zo vanuit de oceaan je bord op springen. In de loop der jaren hebben we van super lekker tot werkelijk te goor voor woorden daar gegeten. Jaren geleden las ik op internet over een wedstrijd Clam Chowder maken. Het was een wereldkampioenschap. Tot 3x aan toe werd Tony, de kok van een zeer klein visrestaurant, wereldkampioen. Nou dat is te proeven ook.
Het "restaurant" zit in een gebouw wat minimaal 100 jaar oud is, telt nog geen 10 tafeltjes en het is er altijd druk. En bijna iedereen komt voor Tony's Clam Chouder. Wij ook. De rit naar Cedar Key is 250 km enkele reis en voert door kleine dorpjes maar ook over lange uitgestrekte saaie wegen, maar dat moet je maar op de koop toe nemen.
Als we bij Tony aankomen is zijn voordeur op slot. WAT ?? NEE HÈ ?!?!?! Zou hij gesloten zijn ? Niets is minder waar, het restaurant wordt gerenoveerd. De tafeltjes zijn verhuisd naar de patio en het achter gedeelte van het gebouw.
Gelukkig is het op het moment niet al te druk dus is er gelijk een tafeltje voor ons. Lekker buiten in de patio want het is heerlijk weer. Als we de serveerster vertellen dat we speciaal voor de Clam Chouder naar Cedar Key toekomen reageert ze vol trots.
Gelukkig hoeven we niet lang te wachten.We krijgen het menu maar dat hoeven we niet. We bestellen beide de soep.
Mijn hemel wat is dit lekker !! Werkelijk de aller lekkerste Clam Chowder ter wereld ! We genieten....
Helaas komt de bodem snel in zicht.
De mogelijkheid bestaat om de soep te kopen in blik. Nou dat wil ik wel. De serveerster verteld dat ook de Publix Supermarket deze blikken ook verkoopt. We besluiten om later daar een paar blikken in te slaan.
Nou is het natuurlijk zonde om zo'n eind te rijden enkel voor een kop soep dus we rijden het eiland over. Door straten met mooie grote huizen en langs spierwitte stranden. Het is hier niet groot en we komen hier al jaren maar toch genieten we altijd weer.
Onderweg luisteren we naar de iPod via de installatie in de auto. Perfect zo !
Wie zie ik daar ? Piet Piraat ?
We gaan weer richting huis. Het is tenslotte een aardig eindje tuffen.
Eenmaal terug besluiten we om maar gelijk iets te gaan eten. Het word kip van Chick-Fil-A. Na het eten gaan we naar huis en doen lekker rustig aan. Wat TV kijken en ik ga weer vroeg slapen want voel mij nog steeds niet lekker. De bronchitis viert weer lekker feest.....
Tot morgen
250 km voor een kom soep. Moet kunnen ,het is VAKANTIE.
BeantwoordenVerwijderenLeuk uitstapje en dan ook nog een hele lekkere kom soep. Ik zeg toppie, vakantie op en top toch.
BeantwoordenVerwijderenDan moet de soep toch wel heeeeeeeeel lekker zijn als je er zo'n eind rijden voor over hebt.
BeantwoordenVerwijderenLeuk plaatsje Cedar Key, mooie stranden, allemaal lekker op het gemak.
Vervelend dat die bronchitis maar niet weg wil, de airco is waarschijnlijk ook niet echt goed voor je nu.
Goeie soep!
BeantwoordenVerwijderenLekker......
BeantwoordenVerwijderenOp een dag stond er bij het asielzoekerscentrum in Hilversum een gelukszoeker. Plotseling verscheen er een fee die zei:
BeantwoordenVerwijderenIk ben door de PvdA naar jou toegestuurd om drie wensen voor jou te vervullen, omdat jij nu net in ons land bent aangekomen met je vrouw en je acht kinderen.”
De man kijkt verbaasd op en zegt ” Waar ikke vandaan kom hebben we heel vaak een slechte tanden dus ikke wil goed gebit.”
De fee keek naar de rotte tanden van de man knipte met haar vingers en…. Poef ! De man had plots een prodent stralend gebit.
“Ik heb nog twee wensen voor je in de aanbieding.
Waar kan ik je verder mee verblijden ?”
De gelukzoeker kreeg nu plots wat meer lef en zei “Ikke wil grote villa midden in Hilversum met acht slaapkamers en dat de rest van mijn familie hier ook naartoe kan komen !”
De fee knipte weer met haar vingers en.Poef ! Zat hij plotseling in een mooie, dure Hilversumse villa voor de open haard omringd door zijn familie.
“Nou heb ik er nog eentje voor je” zegt de fee.
“Goed.. ikke wil nu een echte Nederlander worden.. Met Nederlandse kleren, een Nederlands gezicht en een Nederlandse naam. ”
De fee knipte weer met haar vingers en.Poef !
Daar stond Achmed maar nu met de naam Piet Jansen in zijn jasje van de Wibra, geen cent op zak en ook de dure villa was foetsie.
Ook hij had weer een hele mond vol rotte tanden, omdat hij de ziektekostenverzekering niet meer kon opbrengen.
“Oh waar zijn mijn mooie gebit ? Waar zijn mijn mooie huis ? Ook familie foetsie”, Jammerde hij.
De fee grijnsde heel gemeen en zei: “Ja knul, nou ben je een echte Nederlander.
Nou moet je het maar zelf uitzoeken”.
Als de soep maar de moeite waard was voor die afstand maakt het toch niet uit jullie hebben tenslotte vakantie ,Geniet lekker verder van de trip en wij lezen en zien jullie foto's wel verschijnen.
BeantwoordenVerwijderenAch wat is nu 250 km als je vakantie heb en het is je hobby om auto te rijden is dat toch niet erg , wij reden dat ook wel eens om Rico te laten spelen bij Playmobil in West Palm Beach
BeantwoordenVerwijderenIk ben benieuwd of de soep uit blik net zo smaakt als dat je hem daar eet , meestal valt het dan tegen
Geweldig! 250 km voor een bakkie soep! Maar thanks voor de tip, ik koop het eens in de Publix...alhoewel uit blik.....vers is altijd lekkerder natuurlijk!
BeantwoordenVerwijderenMooie foto's!! have fun verder :)
Haha zoveel km rijden voor een koppie soep, geweldig :-)
BeantwoordenVerwijderenHet moet wel heel bijzonder zijn zeg die soep, maar ja je hebt in ieder geval een doel om heen te gaan!
BeantwoordenVerwijderenHave fun!
Verbaasd me niet dat jullie zo'n eind rijden voor een kommetje soep heren smulpapen!
BeantwoordenVerwijderenGoede tip. Cedar Key staat sowieso bij ons op de planning als we van de Panhandle naar Rainbow Springs rijden. En één van ons is dol op clam chowder.
BeantwoordenVerwijderenWij moesten al lachen dat wij voor een ijsje van de coldstone een half uurtje omrijden.
BeantwoordenVerwijderenMaar jullie rijden gewoon 250 km voor een soepje hihi
Gelukkig dat ie heeeeel lekker was.
OMG, niet te geloven zo'n eind rijden voor een soeppie!
BeantwoordenVerwijderen